達利達壁紙

Dal makhani 是一道起源於德里的印度菜。它是傳統扁豆菜餚的相對現代的變種，由烏拉德木豆和其他豆類製成，並包含黃油和奶油

Masoor dal、扁豆咖哩或湯

Dal Tadka 是印度餐廳最受歡迎的扁豆菜餚之一。基本上，dal tadka 是煮熟的扁豆，用油或酥油、油炸香料和香草調和

Dal Makhani：奶油醬中的濃鬱奶油扁豆和芸豆。濃鬱的泥土風味和光滑的質地，這道菜是終極的舒適和放縱

Moonong dal namkeen，鹹味，在油中煎炸，並與小茴香、辣椒粉、黑鹽和 chaat masala 等香料混合。 Moong dal 含有大量蛋白質，碳水化合物含量低。

印度菜 Dal Tadka 湯配扁豆和豌豆